فوائد الشعير للشعر والبشرة
يُعد الشعير من أقدم الحبوب التي استُخدمت في التغذية والعلاج، وقد حاز على اهتمام العلماء والباحثين في الطب البديل والحديث نظرًا لما يحتويه من تركيبة غذائية فريدة وغنية بالعناصر الضرورية لصحة الجسم، لا سيما الشعر والبشرة. فالشعير لا يُستخدم فقط كمكون غذائي أساسي، بل أصبح يُستخرج منه مستحضرات تجميلية وطبية ذات فعالية عالية للعناية بالبشرة والشعر، بسبب تركيزه العالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
في هذا المقال الموسع، نعرض بشكل علمي ومفصل فوائد الشعير لكلا من الشعر والبشرة، اعتمادًا على أحدث الدراسات والأبحاث المنشورة، مع تقديم شرح للآليات الحيوية التي تقف خلف هذه الفوائد.
التركيبة الغذائية للشعير
يحتوي الشعير على مجموعة كبيرة من المركبات الفعالة التي تُفسّر تأثيراته الإيجابية على الصحة العامة، والشعر والبشرة بشكل خاص، ومن أبرز هذه المركبات:
| العنصر الغذائي | الكمية لكل 100غ شعير | الفائدة الجمالية |
|---|---|---|
| فيتامين B3 (نياسين) | 4.6 ملغ | يحسن الدورة الدموية لفروة الرأس |
| فيتامين B1 (ثيامين) | 0.65 ملغ | يعزز إنتاج الكولاجين |
| الحديد | 3.6 ملغ | يحارب تساقط الشعر |
| الزنك | 2.1 ملغ | يدعم تجديد خلايا البشرة |
| السيلينيوم | 23.4 ميكروغرام | مضاد أكسدة قوي |
| المغنيسيوم | 79 ملغ | يوازن الزيوت في الجلد والشعر |
| السيليكا (السيليكون العضوي) | نسبة جيدة في الشعير | يعزز مرونة البشرة ولمعان الشعر |
| الألياف القابلة للذوبان | 17 غ تقريبًا | تنقّي الجسم من السموم |
| مضادات الأكسدة الفينولية | نسبة مرتفعة | تقاوم الشيخوخة |
فوائد الشعير للبشرة
1. محاربة شيخوخة الجلد
الشعير غني بمضادات الأكسدة مثل السيلينيوم والفينولات، والتي تُسهم بشكل مباشر في محاربة الجذور الحرة التي تُسرّع من شيخوخة الجلد. إذ تعمل هذه المضادات على حماية خلايا الجلد من التلف، وتعزيز تجديد الخلايا، مما يضفي على البشرة مظهرًا مشدودًا وأكثر شبابًا.
كما أن فيتامين E الموجود في الشعير يُساهم في ترميم الأنسجة التالفة، ويُستخدم في الكثير من المنتجات المضادة للتجاعيد، ويدعم الشعير كذلك إنتاج الكولاجين الطبيعي الذي يُعد الأساس في الحفاظ على مرونة البشرة.
2. تنقية البشرة والتخلص من السموم
الألياف القابلة للذوبان في الشعير، وخاصة بيتا-جلوكان، تُساعد على تطهير الجهاز الهضمي من السموم، ما ينعكس إيجابيًا على صفاء البشرة. فتراكم السموم في الجسم يُعد من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى ظهور البثور وحب الشباب والبقع الداكنة.
كما أن ماء الشعير يُستخدم في الطب التقليدي كشراب يومي لتفتيح البشرة وعلاج الالتهابات الجلدية الناتجة عن التلوث البيئي.
3. ترطيب البشرة وتغذيتها
يحتوي الشعير على السيليكا والمغنيسيوم، وهي معادن ضرورية للحفاظ على توازن الرطوبة في الجلد. فالسيليكا تُعزز من احتباس الرطوبة داخل خلايا البشرة، مما يمنحها مظهرًا نضرًا وممتلئًا.
كذلك، فإن استخدام مسحوق الشعير كقناع للبشرة يُساعد في تغذيتها وتنعيمها، خصوصًا للبشرة الجافة أو المعرضة للتقشير بسبب المناخ أو الجفاف.
4. علاج البثور وحب الشباب
الخصائص المضادة للالتهابات في الشعير، بالإضافة إلى محتواه من الزنك، تجعله فعالًا في علاج حب الشباب والبثور. فهذه المركبات تُقلل من إفراز الدهون الزائدة في البشرة وتقاوم نمو البكتيريا المسببة للالتهابات الجلدية.
يمكن استخدام ماء الشعير المغلي كتونر طبيعي للوجه يوميًا للمساعدة في تهدئة البشرة وتنظيف المسام ومنع تراكم الزيوت.
فوائد الشعير للشعر
1. تحفيز نمو الشعر
من أبرز العناصر الفعالة في الشعير والتي تدعم نمو الشعر هو فيتامين B3 (النياسين)، الذي يُحسن من تدفق الدم إلى فروة الرأس ويزيد من تغذية بصيلات الشعر. هذا التحفيز للدورة الدموية يُساهم في تعزيز سرعة نمو الشعر ومنع ترققه.
كذلك يحتوي الشعير على الحديد، وهو عنصر أساسي في تكوين الهيموغلوبين المسؤول عن توصيل الأوكسجين إلى خلايا الشعر.
2. تقوية بصيلات الشعر
المعادن مثل الزنك والنحاس والمغنيسيوم تُعد ضرورية لتقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه. حيث يعمل الزنك على توازن إفراز الزيوت الطبيعية التي تحمي فروة الرأس، بينما يُساعد النحاس في تكوين صبغة الميلانين التي تُعطي الشعر لونه الطبيعي وتمنع الشيب المبكر.
3. ترطيب الشعر ومنحه لمعانًا صحيًا
السيليكا الموجودة في الشعير تُعيد إلى الشعر لمعانه الطبيعي وتجعله أكثر مرونة وليونة، مما يُقلل من تكسر الشعر وتقصّفه.
ويُستخدم ماء الشعير كغسول نهائي بعد غسل الشعر بالشامبو لمنح خصلات الشعر بريقًا ناعمًا ولمعانًا لافتًا.
4. مكافحة قشرة الرأس
بفضل خصائصه المضادة للفطريات والبكتيريا، يُسهم الشعير في تقليل مشاكل فروة الرأس مثل القشرة والتهابات الجلد. يساعد الزنك الموجود فيه على تنظيم إنتاج الزهم (الزيت الطبيعي)، مما يمنع تراكم الدهون التي تُسبب القشرة.
وصفات طبيعية باستخدام الشعير للعناية بالشعر والبشرة
ماسك الشعير لتفتيح البشرة
المكونات:
-
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الشعير
-
ملعقة صغيرة من العسل
-
قطرات من عصير الليمون
-
ماء ورد
الطريقة:
تُمزج المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة، تُوضع على الوجه وتُترك لمدة 20 دقيقة ثم تُغسل بماء فاتر. يُستخدم مرتين أسبوعيًا لتوحيد لون البشرة وتفتيح البقع.
ماء الشعير لترطيب الشعر
المكونات:
-
نصف كوب شعير
-
2 كوب ماء
الطريقة:
يُغلى الشعير في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم يُصفى ويُستخدم الماء الناتج لشطف الشعر بعد الاستحمام. يُترك لمدة 10 دقائق قبل الشطف النهائي بالماء البارد.
مقشر طبيعي من الشعير
المكونات:
-
مسحوق الشعير الخشن
-
زيت جوز الهند أو زيت الزيتون
-
عسل
الطريقة:
يُمزج المزيج ليُصبح قوامه رملي، ثم يُفرك على البشرة بحركات دائرية. يُستخدم مرة أسبوعيًا لإزالة الجلد الميت وتحفيز تجدد الخلايا.
دور الشعير في الحفاظ على التوازن الهرموني
من الجوانب الهامة التي تميز الشعير هو قدرته على دعم التوازن الهرموني بفضل محتواه من مركبات شبيهة بالفيتويستروجينات (الاستروجينات النباتية)، وهي مركبات تلعب دورًا في دعم صحة البشرة والشعر لدى النساء، خصوصًا خلال فترات التغيرات الهرمونية مثل الحمل أو سن اليأس.
كما أن هذه المركبات تُساعد في تنظيم مستويات الكورتيزول، هرمون التوتر، الذي قد يؤدي ارتفاعه إلى تساقط الشعر وبهتان البشرة. وبالتالي، يُمكن اعتبار الشعير غذاءً داعمًا للتوازن الداخلي الذي ينعكس خارجيًا على الجمال.
تحذيرات واعتبارات
رغم فوائد الشعير العديدة، إلا أن هناك بعض النقاط التي يجب أخذها بعين الاعتبار:
-
الأشخاص المصابون بحساسية الجلوتين: الشعير يحتوي على مادة الجلوتين، وبالتالي فهو غير مناسب للمصابين بمرض السيلياك أو الذين يعانون من حساسية تجاه الجلوتين.
-
الاستخدام الموضعي: يُنصح دائمًا بإجراء اختبار تحسس قبل تطبيق أي وصفة تحتوي على الشعير مباشرة على الجلد أو فروة الرأس.
الشعير في مستحضرات التجميل الحديثة
تُوظف مستخلصات الشعير اليوم في صناعة مستحضرات العناية بالبشرة والشعر، مثل:
-
كريمات الترطيب: تحتوي على مستخلص الشعير لترميم الحاجز الواقي للبشرة.
-
شامبوهات عضوية: تعتمد على بروتينات الشعير لتقوية الشعر وتحسين لمعانه.
-
أمصال مكافحة الشيخوخة: تستخدم مضادات الأكسدة المستخلصة من الشعير لمكافحة التجاعيد.
خاتمة تحليلية
الشعير ليس مجرد غذاء تقليدي، بل هو كنز طبيعي حقيقي تتجلى فوائده بوضوح في مجال الجمال والعناية بالبشرة والشعر. من خلال محتواه الفريد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، يُعزز الشعير شباب البشرة وقوة الشعر بطريقة شاملة تتكامل فيها العناية الداخلية والخارجية. كما أن استهلاكه المنتظم إلى جانب استخدامه موضعيًا يُحدث تأثيرًا واضحًا على مظهر الإنسان وصحته العامة.
المراجع:
-
Barley and Human Health: Nutritional Value and Health Benefits – Journal of Food Science and Nutrition, 2021.
-
Cosmetic Benefits of Barley-Derived Extracts in Dermatology – International Journal of Cosmetic Science, 2022.

